普吉岛之美食篇：Restaurant Savoey

Restaurant Savoey是位于巴东海边的地道泰国餐馆。在巴东海边有很多类似的泰国餐馆，让人眼花缭乱，不知如何选择。Restaurant Savoey的招牌有只巨虾，抢眼得很，我们也是被它迷住而选了在这餐馆享用在普吉岛的第一个晚餐。

看，巨虾！

新鲜的海鲜整齐地排列在展示区，让食客选择。

海鲜不但种类繁多，烹调的方式也很多。

龙虾

餐具排放整齐，看似很正式，有期待。

这趟普吉岛之旅，定下的终极目标就是要让冬蔭功陪伴整个旅程，所以冬蔭功是必点的菜肴。这家的冬蔭功的辣度还可以，只是稍微有点咸。

冬粉蟹，一只螃蟹的分量已经足够两人享用了，可见这只螃蟹有多大。手握着这只巨钳，相当有满足感。

泰式蒸石甲，又称酸柑蒸，味道不过不失，有点小失望。只因这鱼在我们心里有着很高的地位，我们俩曾经在合艾与友人尝过让人毕生难忘的美味。

Restaurant Savoey, 巴东海边

普吉岛之美食篇：Pancake (Crepe)

Pancake是泰国普遍的街头小吃，无论是曼谷或普吉岛，到处都能看见卖Pancake的流动档口。Pancake也称为Crepe，绝对是不能错过的街头小吃。馅料种类繁多，而且还可以玩混搭，任你选择。这晚我们选了Pancake作为晚餐的前菜，也选了这师傅。

师傅马不停蹄地为客人准备他们心仪的口味，忙得不亦乐乎。Pancake的售价在于400baht到500baht之间，很好奇这样一个小吃档一天的销售是多少。

细心观察师傅做Pancake的过程，他的技巧真的好熟练。

选了我最爱的Nutella，相信浓浓的巧克力配上香蕉，一定很可口。

师傅擦Nutella一点都不手暖噢，多一点，多一点，再多点点，嘻嘻！

馅料十足的Pancake快要好了。

最后，把Pancake收边，就能上碟了。

看着金黄色的Pancake，让人忍不住一口接一口。饼皮很脆口，馅料融入在口里，那一刻真的南翼形容。过后，我们在第三晚再一次与这Pancake相遇，乃然十分美味。

Pancake Stall 35，巴东海边